​Гастрономические сувениры

Гастрономические сувениры и гастрономический туризм

Гастрономические сувениры и гастрономический туризм не обязательно идут « в комплекте». Для возникновения гастрономического туризма нужно иметь достаточно большую своеобычную кухню. Для Дагестана вполне реально создание отдельного бренда для гастрономического туризма. Одни травяные пироги из дикоросов, которые популярны в южном Дагестане, уже достаточны, чтобы создать уникальный образ «кавказский зож» или «кавказский веган» Правда, чтобы создать гастрономический образ Дагестана потребуется провести определенную работу с ресторанами. А вот создание гастрономического сувенира задача чуть простая. К примеру у нас есть такие специфические продукты как — урбеч, абрикосовая каша, пахлава, тач и т.д.